可加工性可以定义为材料的加工，或者可以根据材料的物理性质和切割条件切割金属的容易性。欧宝官网首页具有更高欧宝官网首页的加工性的材料需要更少的剪切电源，可以更快地处理，更容易获得良好的饰面。

美国钢铁研究所（AISI）确定了各种材料的可加工性评级，并指定了160 Brinell B-1112钢（AISI No.1112碳钢）的可加工性等级为100％。欧宝官网首页通过测量每种材料的正常切割速度，表面光洁度和工具寿命的称重平均值来确定可加工额定值。基于160 Brinell B-1112钢的额定值，金属加工图表的可加工性表示为百分比。